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蒸汽发生器在食品业中的使用

  来源:www.wsclsb6.com
    俗话说的好“民以食为天”,食品对蒸汽发生器的使用需求正在不断增加,很多食品生产工艺都会用到蒸汽发生器,其蒸汽温度高,为食品加工也提供了更干净的热能资源。
    豆制品:入口即化的豆腐,香醇的豆浆都需高温将它们煮开,而蒸汽发生器在171℃范围内可自主调节温度,将豆浆加热至80℃-90℃。
    面食类:一日三餐都离不开,小到零食馋嘴,面食类生产需将原料混合、搅拌、加热;蒸汽发生器为生产企业提供更充足的热源支持。
    熟食加工:将验收合格的原材料进行烹饪,制成半成品,将蒸汽发生器投入到生产流水线中,可对原材料起到加热消毒作用。
    果汁饮料:灭菌,一直都是果汁饮料生产中的必要步骤,而蒸汽发生器的出现,可以供给饮料灭菌所需135℃蒸汽热源,只有彻底杀菌,才能更好保存。
    配套蒸饭柜:食堂或酒店,作为多人群进餐的地方,每天都需蒸大量米饭,蒸汽发生器可以有效减少厨房工作量,减短蒸熟米饭花费时间,节省做饭时间。
    食品加工行业一直都是蒸汽发生器的需求大户,食品行业直接关系着农业、工业等支撑国民经济的重要基础产业,但在食品加工中产生的废气、废水等排放问题,一直让人头痛,一些管控措施,也是治标不治本的体现,只有替换清洁能源的蒸汽发生器才是解决问题的根本所在!
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